Wij zoeken: per direct,

Medewerkers voor in het restaurant op vrijdag en zaterdag avond van 17.30 uur tot 22.30 uur.

Medewerkers voor het terras seizoen, op zaterdag van 11.00 tot 18.00 uur.

 

 

Het Petit Restaurant en Wienbar ligt aan de oude markt in Geleen.

Ons terras heeft uitzicht op de Wilhelmina fontein en het gemeentehuis, ontworpen door Jos en Pierre Cuypers.

 

Wij koken LIMBURGSE LEKKERNIJEN

met eerlijke, "streek" producten

van eigen bodem.

 

De Limburgse Cuisine, 

waarbij we samenwerken met producenten uit de regio.

Het menu en de gerechten zijn afhankelijk van het seizoen.

Hebben een voorkeur voor duurzaam of biologisch.

Ook voor Vegetarische gerechten.

Wij houden rekening met allergenen en dieetwensen,

graag bij reserveren vermelden.

Huislijk, informeel met goede service.

 

Geef een diner bon cadeau,

vraag er na.

 

 

 

 

 

Lunchkaart: allen op zaterdag middag

Limburgse Preuverie voor twee

Koppa/Venkelsalami/Livar paté                                                                Limburgse hoofdkaas/plaatham                                                                  Jersey kaas/Geitenkaas Fengriek                                                              Brandnetelkaas                                                                              Zuurdesembrood/ Pruimencompote 18,95

 

Soep van het seizoen/brood     8,95

 

12 uurtje/Quiche/zuurdesem brood gebakken ei/seizoen soep       12,95

 

Bloedworst Livar/rode kool/ cranberry compote          11,95

 

Zuurdesem brood/ham/kaas/gebakken spiegeleieren          9,95

 

Quiche/spek/prei/ui/kaas        9,95

 

 

 

Zondag middag verwennerij

         "bie SJMAAK"

 

Alleen op reservering,

 

Vooraf een soep:

Aardappel preisoep/gerookte forel/ kruiden crème    

Hoofdgerecht van de snij bar:

Preuverie Limburg/variatie van regio hammen/kazen/worsten/paté/ pruimencompote/zuurdesembrood  

Nagerecht:

Crème brulee/steranijs/chocolade ijs

€ 21,95 pp

 

Alleen op reservering en alleen op zondag.

Tel: 06 539 66 264

 

 

 

 

Onze nieuwe gerechten:

 

VOORGERECHTEN

Kalfsmuis BBB rosé gegaard/ piccalilly crème/bloemkool 12,95

of

Preuverie Limburg/charcuterie en kazen uit de Regio 10,95

of

Koolrabi gepoft/zwarte knoflook/sjalot/champignon  12,95

 

TUSSENGERECHT

Forelfilet/parelgort/rode biet/botersaus/bieslook 12,95

 

HOOFDGERECHTEN

Hoenderfilet/oesterzwam/dragon/bataat/courgette 23,95

of

Stoof van BBB rund/champignons/uitjes/peperkoek 24,95

of

Bijvangst vis/rivierkreeftenjus/bataat/courgette 24,95

 

NAGERECHTEN

Bavarois/appelstroop/perencompote/ijs van de Kleine Haan 8,95

of

Kaas bord/5 regio kazen/stroop/walnoten 13,95

( supplement menu 4,95 )

 

3 gang 36,95, voor, hoofd, na

4 gang 42,95, met tussen gerecht

 

 

A LA CARTE GERECHTEN

Bloemkoolsoep/aardappel/hazelnoot/rauwe ham        8,95

 

Runderbiefstuk/Angus d‘Ardenne/Bearnaisesaus/kriel 26,95

 

Houtduif filet/appel/appelstroop saus/zaden/kriel  25,95

 

 

 

 

LIMBURGSE WIJNEN

 

Wij hebben passie voor wijn, zoeken naar de beste wijnen uit Limburg en de Euregio.

Ons assortiment bestaat uit meer dan 50 varianten van Druivensoorten en Cuvee's.

Kom genieten van een glaasje wijn!

Wij serveren wijnen per glas.

 

Onze nieuwste aanwinst:

Raar Saint Remi uit Meerssen

Chardonnay 2021, gelagerd op eiken hout per glas.

Pinot Noir/ Regent Barrique, per glas

Port Waar van Raar per glas.

 

Bij wijn is plat tafelwater gratis.

 

LOKALE BROUWERIJ

Onze speciaal bieren komen van lokale brouwerijen

Alcohol vrije bier soorten hebben wij ook !

 

 

 

OPEN WIJN, PER GLAS

Wit Johanniter/Roermonds Schildje BIO 7,45

Wit Auxerrois/Wijndomein Overst           6,45

Wit Pinot Blanc/St Rosa Sittard               6,95

Wit Chardonnay/Raar St Remi                 6,95

 

Rosé Landgoed Overst Voerendaal         6,45

 

Rood Dornfelder Regent/Overst             6,45

Rood Pinot Noir/Hoeve Nekum              6,95

Rood Pinot Noir Regent/ Raar St Remi  7,45

 

BRUISEND, DESSERT

Mousserend Extra Brut/Monteberg       7,95

Appel cider/CéDaRi/ Vilt                         8,45

Dessertwijn/Solaris/Hoeve Nekum        8,95

 

 

 

 

EVENTS EN FEESTEN

Speciale evenementen en partijen worden door ons verzorgd, tot maximaal 40 personen.

Zoals verjaardagen, Bedrijfsborrels en Jubilarissen. 

 

 

Bierproef arrangement met Leo Logister en Sjmaak samen, in het prieeltje van het Burgemeester Damenpark op aanvraag.

Met Preuverie van Sjmaak.

Vraag prijs opgave aan bij Peter.

 

 

 

 

Op bestelling:

 

Mechelse koekoek ( grote Belgische kip ) uit de oven, voor 2 personen

met geroosterde aardappel en groenten, romige dragonsaus.

Vandaag bestellen en morgen genieten.

49,95 voor 2 personen.

 

Openingstijden:

 

Petit Restaurant en Wienbar.

Donderdag/Vrijdag/Zaterdag/Zondag 

Vanaf 17.00 uur tot einde.

 

Om 21.00 uur laatste keuken bestelling.

 

Alleen op zaterdag vanaf 12.00 uur,

vraag naar de speciale lunchkaart!

 

Maandag tot en met Woensdag  gesloten.

 

 

 

 

Onze leverancier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The Fishlovers Livar

 

VITAMIENTJE

 

 

 

Louter Kombucha

 

 

 

AAN MELDEN NIEUWSBRIEF.

 

Wil je op de hoogte blijven van de laatste menu's

en acties, MELD JE AAN !

 

 

 

STAGE PLAATS IN DE KEUKEN:

Ben je op zoek naar een stage plaats in de keuken,

Wij zijn officieel leerbedrijf, ingeschreven bij SBB, Niveau 1 en 2.
Kok BOL opleiding niveau 1 en 2.


Wij leren jou alle basis kooktechnieken en vaardigheden!

Zijn SVH Leermeester.
Neem contact:
Peter 06 539 66 264